Zamykačka na konzervy V2 je elektrická zamykačka vytvorená pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly a efektívny spôsob prípravy potravín na dlhodobé skladovanie. Jednoduchý a ľahký spôsob skladovania potravín V mnohých domácnostiach predstavujú konzervy strategickú zásobu potravín, vzhľadom na dlhú trvanlivosť a odolnosť ich používajú vojaci, survivalisti, námorníci a turisti. V súčasnosti tiež venujeme väčšiu pozornosť strave a kvalite jedla, ktoré konzumujeme, snažíme sa vyberať plnohodnotné produkty s prírodným zložením, bez umelých prísad a škodlivých konzervačných látok. V2 je elektrická zamykačka na konzervy, ktorá slúži na vlastnú výrobu konzerv na základe vlastných receptúr, surovín a preferencií. Zatváračka umožňuje konzervovanie mäsa, rýb, jedál, ovocia a zeleniny. Vďaka tomu môžeme pasterizovať prebytočné potraviny, vytvárať zásobu našich obľúbených jedál a bezpečne skladovať potraviny.
Pevná a presnáV2 má pevnú a stabilnú konštrukciu vyrobenú pomocou presných CNC sústruhov.Hlava a dvojito ložiskové valčeky sú vyrobené z pozinkovanej ocele, odolnej voči korózii a opotrebeniu.Zariadenie je pokryté odolným práškovým lakom, ktorý je odolný voči vysokým teplotám, vlhkosti, olejom a čistiacim prostriedkom. V závislosti od výrobnej šarže sa zariadenie môže líšiť farbou od tej, ktorá je zobrazená na fotografii.V konštrukcii možno rozlíšiť nasledujúce prvky: polymérovú základňu, elektrický motor, uzatváraciu hlavu, upínaciu páku, páku na spúšťanie hlavy a hlavný vypínač. Výkon zariadenia je 500 W. Jednoduchá príprava Prvým krokom pred začatím výroby konzerv je dezinfekcia plechoviek. Činnosť môžeme vykonať vyvarením plechovky v horúcej vode alebo jej namočením do 2% roztoku peroxidu. Pripravenú náplň podľa vlastnej receptúry vložíme do suchej plechovky tak, aby úroveň naplnenia bola približne 1 cm pod okrajom plechovky.. Okraje plechovky očistíme papierovou utierkou, potom plechovku zakryjeme viečkom.
Rýchla domáca výrobaVýhodami, ktoré odlišujú stroj Wek, sú predovšetkým jednoduchosť, komfort a rýchlosť zatvárania plechoviek. Po predchádzajúcej príprave plechoviek (naplnením náplne) Sme schopní zavariť až 200 plechoviek za hodinu. Naplnenú plechovku umiestňujeme na otočný podstavec.. Pomocou páky spúšťame a pritláčame hlavu.. Po zapnutí zariadenia sa základňa s plechovkou uvedie do rotačného pohybu. Konzervu uzavrieme dvoma plynulými pohybmi pomocou páky umiestnenej na ľavej strane zariadenia.. Zatvorenie môže sprevádzať charakteristické písknutie, ktoré svedčí o správnosti celého procesu.
Sterilizácia pohárovKľúčovým prvkom, ktorý má najväčší vplyv na trvanlivosť pripravených konzerv, je, samozrejme, správna pasterizácia. Správne konzervované potraviny možno skladovať aj niekoľkoľko rokov, konzerva si zachováva plné chuťové vlastnosti a neobsahuje baktérie. Najpopulárnejšou a najjednoduchšou metódou, ktorú môžeme vykonávať v domácich podmienkach, je samozrejme tyndalizácia.. Tento proces spočíva v 3-násobnom varení konzerv (každých 24 hodín).Už v prvom varení zahynie väčšina baktérií zodpovedných za kazenie potravín.. V druhej fáze ničíme baktérie, ktoré prežili, po tretej fáze je potravina prakticky sterilná. V prvý deň tyndalizácie konzervy varíme 3 hodiny, v druhý deň 2 hodiny, tretí deň 1 hodinu.. Po každom varení by sa konzervy mali schladiť ponorením do studenej vody.. V procese je dôležité dodržať 24-hodinové intervaly a ochladiť plechovky po varení. Po tomto procese môžeme konzervy skladovať až 5 rokov bez potreby skladovania v chladničke.
POZOR! V závislosti od výrobnej šarže sa zariadenie môže líšiť farbou od tej, ktorá je uvedená na fotografii.. Dodatočne môže mať alebo nemusí mať bezpečnostný vypínač. Zamykačka zasielaná náhodne, bez ohľadu na farbu alebo prítomnosť vypínača.
Vrátenie peňazí za nedoručenie
