Odolný – vyrobený z hliny rímsky hrniec Augustus je výnimočne odolná nádoba. Výrobok je určený na varenie v pare pri veľmi vysokých teplotách (maximálne 200 stupňov Celzia). Praktický – každý z modelov rímskej garáže bol vybavený predĺženými okrajmi, ktoré plnia úlohu úchytov. Vďaka ich prítomnosti prenesenie aj rozpáleného riadu nebude problematické.Ekologický – obrovskou výhodou, ktorou sa môže rímsky hrniec Augustus pochváliť, je jeho ekologickosť. Nádoba bola vyrobená z úplne prírodnej hliny, čo znamená, že je úplne bezpečná pri kontakte s potravinami.S rôznymi objemami – rímsky hrniec značky Kadax sa dodáva v 3 veľkostných variantoch. Dve oválne možnosti majú objem postupne 4 a 4,5 litra, zatiaľ čo okrúhla ponuka pojme 4 litre.. Ideálny pre ľudí na diéte – pomocou rímskeho hrnca dokážete rýchlo usmažiť a uvariť jedlá bez nutnosti použitia tuku. Práve preto bude táto nádoba perfektná pre ľudí na špecifických diétach a alergikov. Ceníte si najvyššiu kvalitu všetkých jedál? Alebo si na špeciálnej diéte? Ak áno, potom rímsky hrniec Augustus musí hosťovať vo vašej kuchyni. Táto ručne vyrobená nádoba z úplne prírodnej hliny je úplne bezpečná pre výživové vlastnosti pripravovaných jedál. Vďaka procesom vypaľovania a lisovania hlina neprepožičiava prísadám nežiaduce chute alebo pachy, pričom neabsorbuje do hĺbky vlastného povrchu. Najdôležitejším prvkom rímskeho hrnca je jeho pórovitý povrch, ktorý absorbuje vodu potrebnú na proces varenia.. Vďaka uvoľňovaniu vodnej pary vzniknutej počas ohrievania budú všetky zložky podrobené rovnomernému tepelnému spracovaniu.. Nebudeš potrebovať tuk ani olej. Môžete úplne zdravo a chutne pripraviť zeleninu, ryby a mäso, ale aj chlieb či cesto.. Nádobu je možné používať v mikrovlnnej rúre a rúre vyhriatej maximálne na 200 stupňov Celzia. Rímsky hrniec Augustus je dostupný v troch rôznych variantoch, vďaka čomu bez problémov dokážete vybrať možnosť vhodnú pre vaše potreby alebo veľkosť rúry, ktorou disponujete.. Značka Kadax vám ponúka dva oválne modely s rozmermi 25 x 33 x 16 centimetrov (4 litre objemu) a 24 x 38 x 15 centimetrov (4,5 litra), a tiež okrúhlu verziu 27,5 x 17,5 x 31 centimetrov (objem 4 litre a priemer rádu 25,5).. Nečakajte so zmenou svojho spôsobu stravovania na lepší – stavte na rímsky hrniec!Výroba rímskych hrncovKľúčom k príprave výživného jedla plného cenných živín je vytvorenie spoľahlivej nádoby. Ručne vyrábané rímske hrnce značky Kadax patria k jedným z najpraktickejších a zároveň estetických návrhov, aké môžeme na trhu nájsť.. Tieto nádoby sú vyrábané z plne prírodnej hliny, určenej pre kulinárske procesy. Jej stále surová forma je starostlivo očistená od všetkých nečistôt a nedokonalostí, aby sa zabezpečilo, že sa neobjavia na povrchu už hotového hrnca.. Ďalším krokom je výber konkrétneho tvaru nádoby. Pláty očistenej hliny sa podrobujú lisovaniu pod zvolenou formou. Okraje hrnca sú detailne opracované pomocou presných nožíkov a následne ručne vyhladené.. Takto pripravená forma rímskeho hrnca musí vyschnúť, aby mohla bez problémov slúžiť svojmu majiteľovi.. Samotný proces schnutia trvá minimálne 24 hodín. Po uplynutí dňa sa začína fáza vypaľovania. Nádoba sa umiestňuje do pece (s teplotou kolísajúcou od 900 do 1100 stupňov Celzia), ktorý sa podrobuje postupnému ochladzovaniu. Tento aspekt je mimoriadne dôležitý aj pri správnom používaní rímskeho garáže, pretože náhle zmeny teplôt môžu reálne poškodiť jeho konštrukciu.. Po úspešnom vykonaní všetkých etáp sa môžeme tešiť z ekologického, funkčného riadu.. Výhody a použitie rímskych hrncovRímsky hrniec je nádoba určená pre všetkých, ktorí si cenia kvalitu, chuť a nutričné hodnoty pripravovaných jedál. Jeho použitie umožňuje prípravu jedál pomocou nahromadenej vodnej pary. Keďže hrnce sú vyrobené z hliny určenej na styk s potravinami, nádoba tohto typu bude vynikajúcou voľbou pre alergikov alebo osoby na špecializovaných diétach.. Jednou z najdôležitejších vlastností rímskych hrncov je ich pórovitý povrch, ktorý absorbuje tekutiny – práve vďaka nemu je možné pripraviť jedlo bez nutnosti použitia tuku.. Stačí, aby bola nádoba intenzívne namočená približne pol hodiny, aby sa voda absorbovaná pórmi stien uvoľňovala vo forme pary.. Jej cirkulácia počas prebiehajúceho pečenia zaručí pokrmom sviežosť, šťavnatosť a plnú chuť.. Nádoba, akou je rímsky hrniec, má šancu osvedčiť sa v drvivej väčšine domácností.. Môžete ho úplne bezpečne používať v plynovej aj elektrickej rúre.. Navyše, vhodne zvolená teplota umožňuje aj jeho umiestnenie do mikrovlnnej rúry.. Absolútne vylúčené je však priame kladenie gara na plynový horák aj varnú platňu.. Pravidlá používania rímskych hrncovVysoká kvalita jedál a správna funkcia nádoby bude možná len vtedy, ak proces jej obsluhy bude zakaždým prebiehať správnym spôsobom.. Prvým, základným krokom je naliať vodu do hrnca (do polovice jeho výšky) vodou, aby sa namáčal najmenej 20-30 minút. Ďalším aspektom, na ktorý treba rozhodne pamätať, je neumiestňovať nádobu do vopred vyhriatej rúry.. Hrniec s jedlom treba vložiť do studenej komory a potom postupne zvyšovať jej teplotu – vystavený na príliš intenzívne a príliš rýchle teplo rímsky hrniec môže prasknúť. Ak nám záleží na tom, aby jedlá pripravené v pare nadobudli o niečo viac chrumkavosti, stačí odstrániť pokrievku nádoby približne štvrť hodiny pred odhadovaným koncom pečenia. Pravidelné používanie rímskeho hrnca bude tiež vyžadovať jeho periodickú konzerváciu pomocou vody a tepla.. Keď ich použijeme asi stokrát, nádobu je vhodné naplniť úplne vodou a potom ju vložiť do studenej rúry, postupne zvyšujúc teplotu – proces môžeme ukončiť, keď voda začne vrieť..