Stojí za to vedieť:
Rímsky karfiol Romanesco je fantastická odroda z Talianska, ktorá vytvára puky podobné šiške, žltozelené, usporiadané do logaritmickej špirály.. Romanesco chutí aromatickejšie ako obyčajný karfiol a obsahuje aj viac vitamínov a minerálov. Pre svoj veľmi výrazný tvar sa Romanesco nazýva aj kapusta vežička alebo kapusta minaret.
Prirodzená poloha:
Romanesco je odroda karfiolu, ktorá bola pestovaná v okolí talianskeho mesta Rím, odtiaľ pochádza aj jej názov.
Kultivácia:
S pestovaním môžete začať od januára do marca v chladnom ráme chránenom pred vetrom s flísovým krytom na mrazivé noci alebo v kvetináči na parapete.. Zasaďte tri semená do každej výsadbovej jamy asi 1 cm hlboko do kokosového substrátu alebo organického zeleninového substrátu. Po vyklíčení môžete sadenice vypichnúť a nechať len ten najsilnejší. Po zasiatí potrvá asi štyri až šesť týždňov, kým sa sadenice správne nevyvinú. Na klíčenie je ideálna teplota 15° až 20° Celzia. Od konca mája, keď už nečakajú žiadne mrazivé noci, a akonáhle sadenice riadne zakorenia, môžu sa vysádzať vonku. Zabezpečte podložku/podložku kompostom a umiestnite sadenice dostatočne hlboko do pôdy tak, aby korene boli pokryté asi 1 cm zeminy. Medzi rastlinami nechajte asi 40 až 50 cm priestoru.
Miesto:
Rastlina má vysoké nároky na živiny a najlepšie rastie na slnečnom mieste zeleninového záhonu a v dobre podloženej, výživnej pôde s dobrou schopnosťou zadržiavať vodu.
Starostlivosť:
Rastlina vyžaduje pravidelné zavlažovanie a výživu. Zalievajte výdatne, najmä v horúcich dňoch, ale vyhnite sa zamokreniu. Odburiňovanie a kyprenie okolitej pôdy z času na čas bude odmenené tým, že rastlina bude produkovať lepšiu úrodu a chuť. Po vysadení môžete brokolicu pravidelne dodávať organické hnojivo na zeleninu až do dvoch až troch týždňov pred zberom.
Cez zimu:
Rastlinu treba každý rok presádzať.
Obrazové kredity:
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
