Zmes na pečenie viaczrnného chleba od výrobcu BioTech (USA) - Zmes na pečenie viaczrnného chleba!
Bezlepkové - Bezlepkové v súlade s nariadením EÚ.
Vysoký obsah vlákniny.
Vegánsky.
Nízky obsah nasýtených tukov.
Bez pridaného cukru - Obsahuje prírodné cukry.
Bezlepková zmes na pečenie - nielen pre ľudí s intoleranciou lepku!
Upečte si vlastný chlieb doma s viaczrnnou zmesou na pečenie BioTechUSA.
Hoci pohánková múka, ovsená múka a múka z ľanových semien už obsahujú vlákninu, do zmesi na pečenie sme pridali aj bambusové vlákno a psyllium, aby sme vytvorili chlieb s vysokým obsahom vlákniny.. Medzi zložkami sú aj slnečnicové semienka a tekvicové semienka.
Okrem zmesi na pečenie potrebujete už len trochu instantného droždia a vlažnú vodu, aby ste upiekli chlieb..
Dôkladne premiešajte ingrediencie, nechajte ich chvíľu postáť a ihneď vložte do rúry.
Produkt pripravený na konzumáciu spĺňa požiadavky (bez lepku, vegánsky, s vysokým obsahom vlákniny, s nízkym obsahom nasýtených tukov, bez pridaného cukru), ak toping/plnka tiež spĺňa tieto požiadavky.
Komu je odporúčaná zmes na pečenie multigrain chleba od BioTechUSA?
- Pre milovníkov domáceho čerstvo upečeného chleba.
- Pre tých, ktorí hľadajú bezlepkovú múčnu zmes.
Zlúčenina:
Zloženie na porciu - 100 g:
Energetická hodnota 1441 kJ/344 kcal
Tuk 7,8 g
- z nich nasýti 1,3 g
Sacharidy 46 g
- z toho cukry 0,7 g
Vláknina 26 g
Bielkoviny 10 g
Soľ 2,4 g
Ingrediencie: pšeničná múka, bambusové vlákno 11%, prášok zo šupiek psyllia 11% (z vajíčkovitých semien skorocelu), ovsená múka, lúpané slnečnicové semená 5,1 %, lúpané tekvicové semená 5,1 %, soľ, múka zo zlatého ľanu.
Vyrobené v závode, ktorý spracúva mlieko, vajcia, sóju, arašidy, kôrovce, ryby, mäkkýše, siričitany, zeler a výrobky obsahujúce orechy.
Ako použiť:
Odporúčaný spôsob prípravy 1 bochníka chleba: Pridajte 3,5 g instantného droždia do 250 g zmesi múky, potom dôkladne premiešajte s 300 g teplej vody..
Prikryte cesto a nechajte ho kysnúť na teplom mieste počas 40-60 minút.
Potom na suchom povrchu (približne 17x10 cm) Z cesta vytvarujte bochník a na povrchu cesta urobte 3-4 hlboké zárezy.. Zľahka postriekame zhora vodou a pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie v rúre predhriatej na 190 stupňov..
Čas pečenia: pri 190 stupňoch počas 70 minút s horným a dolným ohrevom alebo pri 190 stupňoch počas 50 minút s cirkuláciou horúceho vzduchu. Nechajte chlieb odpočívať pri izbovej teplote.
Po úplnom vychladnutí ho nakrájajte a skladujte tesne uzavretý na chladnom a suchom mieste až do podávania.
Varovania: Neužívajte, ak ste alergický na niektorú zo zlúčenín. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Skladujte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.