Vlastnosti:
Skvelé na údenie lososa za tepla alebo za studena, slaninu, vajcia, syr, maslo a mnoho ďalšieho
Dá sa použiť s takmer každým grilom alebo udiarňou
Tento štýl generátora studeného dymu vyzerá ako bludisko. V podstate vyplníte sieťový kanál drevenými hoblinami, zapálite čajovú sviečku na vonkajšom konci, čím sa drevené hobliny rozplynú.
Akonáhle sa drevené hobliny rozsvietia, potom zhasnete sviečku a palec po palci hobliny tlejú a uvoľňujú dym.
Dlhá doba horenia. Z jednej výplne bludiska môžete získať asi 10 hodín dymu (100 g prachu) čo znamená, že prevádzkové náklady sú približne 0,16 £ / hodinu
Akýkoľvek náznak vlhkosti vo vašom drevenom prachu môže spôsobiť, že generátor studeného dymu zhasne v strede fajčiara a zjavne nie je žiadny alarm, ktorý by vás o tom informoval! Váš drevený prach musí byť suchý,
skúste dať prach cez noc do vyhrievacej rúry pred údením, ak máte obavy z vlhkosti.
Ich hobliny môžu pripomínať skôr jemnejší prach
Možno nebudete vedieť zaručiť čistotu dreva
Ak sú vyrábané motorovou pílou, mohli by byť kontaminované olejom z motorovej píly a tak pokaziť chuť vášho jedla.
Horiaca čajová sviečka dokáže vyžarovať prekvapivé množstvo tepla a v závislosti od izolácie vašej dymovej komory a okolitej teploty môžete komoru ľahko preniesť cez 30 °C.
Nakoniec musíte sviečku uhasiť, keď hobliny uhasia, a aby ste to urobili, musíte sviečku vybrať z fajčiara, inak riskujete, že si pokazíte jedlo, ak ju jednoducho sfúknete.
technické údaje:
názov :Generátor studeného dymu pre BBQ gril alebo udiareň Drevený prach Horúce a studené údenie Lososové mäso Pripálenie Varenie Nerezové grilovacie náradie
Materiál :Nehrdzavejúca oceľ
Veľkosť : približne 20,0 cm * 18,0 cm * 5,0 cm
Hmotnosť :cca 247 g
Farba :Sliver
Balenie obsahuje:
1 x generátor dymu
