Veľkosť a materiál: Liatina; Kapacita: 600 ml/800 ml/1200 ml; Hmotnosť: Približne. 1,2 KG / 1,5 KG / 1,75 KG; Zdroj tepla pre železnú kanvicu: Plyn nízky plameň, priamy plameň (stredný alebo nižší oheň), elektrický plameň, drevené uhlie
Zlepšenie kvality vody a doplnenie železa: Železné kanvice môžu pri varení vody uvoľňovať malé množstvá železných iónov.. Tieto dvojmocné železité ióny nielen adsorbujú chloridové ióny vo vode, čím dávajú vriacej vode vlastnosti podobné vode z horského prameňa, ale tiež výrazne zlepšujú chuť čaju, čím ho robia sladším.. Počet iónov uvoľnených vo vode pri varení sa líši a ľudské telo dokáže absorbovať až približne 15 % dvojmocných iónov železa, čo je oveľa viac ako 4 – 5 % trojmocného železa z potravy.. Toto účinne dopĺňa železo, ktoré telo potrebuje.
Ideálne na darčeky: Obsahuje tradičný južanský vzor Arare. Vzor Arare na liatinových kanviciach je svedectvom vynaliezavosti a dôkladného dizajnu našich predkov, ktorých múdrosť je dodnes oceňovaná.. Tento vzor robí liatinový kotlík hrubším, čím zvyšuje jeho schopnosť udržať teplo.. Čajník má skvelú estetickú aj praktickú hodnotu.. Železný kanvicu, zrodený pre milovníkov čaju, je nielen vhodný na každodenné použitie, ale je aj „inteligentným“ darčekom pre príležitosti ako kolaudácia, sťahovanie a svadby.
Rovnomerná tepelná vodivosť: V porovnaní s nerezovými a inými bežnými hrncami majú liatinové hrnce vynikajúcu tepelnú vodivosť, rovnomerne zahrievajú dno a okolité oblasti a poskytujú rýchly, komplexný a stabilný zdroj tepla, čím ľahko urýchľujú proces varu vody, čaju a iných operácií.
Vysoká tepelná izolácia: Železné kanvice dobre udržujú teplo aj po sňatí z ohňa.. V Japonsku sa na varenie vody používajú rýchlovarné kanvice.. Zatiaľ čo kanvice sú vyrobené hlavne z medi, liatinové kanvice sú vyrobené z liatiny a môžu byť umiestnené priamo nad plameň, za predpokladu, že sa zabráni vareniu.. Hrúbka železa zabezpečuje vynikajúce udržiavanie tepla a rovnomerné rozloženie tepla.