Sambhar Masala (Sambhar Masala) je zmes korenín, ktorá sa hodí do zeleniny a fazuľových omáčok. Kombinácia byliniek a korenín robí chuť pokrmu intenzívnejšou. Tradične sa korenie používa na prípravu indického jedla sambar, ktoré obsahuje zeleninu a šošovicu, takže korenie je ideálne na prípravu duseného mäsa alebo zeleninovej polievky. základné informácie:
prírodný produkt
hodí sa k zelenine a fazuľovým omáčkám
robí chuť pokrmu intenzívnejšou
sa tradične používa na prípravu indického jedla sambar
Skvelé na prípravu duseného mäsa alebo zeleninových polievok
Kontraindikácie:
individuálna intolerancia na jednotlivé zložky
Spôsob varenia:
200 g holubieho hrášku uvarte pod tlakom v 750 ml vody. Namočte 20 g tamarindu do ½ šálky vody na 30 minút. Na panvici zohrejte 50 g ghee, opečte 1 lyžičku. horčičné semienka, kari listy, 2 cibule nakrájané do zlatista. Pridajte 250 g zmiešanej zeleniny, 4 lyžičky. Sambhar Masala, soľ podľa chuti a pokračujte v smažení. Pripravený holubí hrášok preložíme k zelenine, pridáme extrakt z tamarindu, prikryjeme a dusíme, kým zelenina nezmäkne.
Zlúčenina:
semená koriandra (Coriandrum sativum), Kurkuma (Kurkuma), Zira (Kmín), červené chilli (Červené čili papričky), Jodizovaná soľ (Jodizovaná soľ), semená senovky gréckej (Semená senovky gréckej), Rai, horčica (Horčica), Čierne korenie (čierne korenie), Cassia (Cassia), sušený zázvor (Sušený zázvor), Čierny kardamón (Kardamom amónny), Muškátový oriešok (Muškátový oriešok), Karafiát (Klinčeky), Macis (Mace), Asafoetida (Asafoetida).
Podmienky skladovania:
Skladujte na suchom mieste mimo dosahu svetla.
Odmietanie zodpovednosti:
Snažíme sa poskytovať len aktuálne informácie o produkte, ale dizajn balenia sa môže líšiť od toho, ktorý je prezentovaný na stránke.
Krajina výroby: India
Vrátenie peňazí za nedoručenie
