-Úvod knihy
Obyčajné domáce jedlá novým spôsobom, podobné obedáre rôznymi spôsobmi
Vychutnajte si lahodný piknik každý deň s kúskom delikates!
Éra vysokých cien a recesie. Čoraz viac ľudí pripravuje doma varené jedlá a balené obedy pre cenovo dostupnú, chutnú a zdravú stravu.
Táto kniha je jedinečná kniha o ryži vo formáte na zahryznutie s jedinečnou zberateľskou hodnotou, ktorá predstavuje všetko od superjednoduchých ryžových gúľ pripravených len z domácich surovín, delikátneho kimbapu, ktorý transformuje slávne reštauračné menu, až po tofu sushi s trendovou chuťou a vizuálnymi polevami v jednej knihe.
Hryz je preferovaný ľuďmi všetkých vekových kategórií, ale najmä deťmi. Takže som predstavil tip, ako urobiť pikantné menu nepikantným. Okrem toho som vám tiež povedal, ako pripraviť domáce prísady so silnou sladkou a slanou chuťou, ako napríklad nakladanú reďkovku, dusený lopúch a vyprážané tofu, zdravším spôsobom.
Všetky menu vyvinul kulinársky výskumník Jeong Min, ktorý bol vedúcim tímu Testovacej kuchyne Recipe Factory. Každý môže sledovať všetky menu vďaka skúsenostiam odborníka, ktorý vytvoril kuchársky časopis 「Super Recipe」 a kuchársku učebnicu 「Real Basic Cookbook」 pre začiatočníkov, ako aj know-how ženy v domácnosti, ktorá robí gimbap a ryžové guľky pre svoje dve dcéry a každý deň pripravuje manželov obedár.. Jednoduché na prípravu, chutné, známe a predsa nové.
20 chutných gimbapov, ktoré môžete jesť každý deň a nie sú náročné, 14 farebných ryžových guličiek, 14 tofu sushi s polevami - celkovo 48 receptov na ryžové jedlá na jedno zahryznutie, ako aj polievky a prílohy, ktoré je dobré jesť. S touto rolkou ľahko pripravíte domáce jedlá a balené obedy.
-Index
Prológ
004 Nie je to príjemné už len predstaviť si, že na jar pôjdeme na piknik s domácim kimbapom, ryžovými guľkami a tofu sushi?
základný sprievodca
012 Sprievodca Gimbap
019 sprievodca ryžovou guľou
020 Sprievodca tofu sushi
022 Polievka, ktorá sa hodí ku gimbapu, ryžovým guľôčkam a tofu sushi
024 Bočné menu, ktoré obohacuje každé sústo pochúťok
027 Aplikácia ryže do úst
[referencia]
Pozrite si ikonu sprievodcu abc v obsahu!
Charakteristiky kuchárskych kníh Recipe Factory, abc sprievodca
a (pokročilá úroveň) Chutné recepty, ktoré vyžadujú trochu prípravy, ale stoja za tú námahu.
b (úroveň pre začiatočníkov) Jednoduchý recept pre začiatočníkov s jednoduchými surovinami a receptami
c (výberový recept) Špeciálny recept obzvlášť odporúčaný autorom
Byeolmi Gimbap
032 Cuketa Gimbap (a)
034 Tofu Kimbap
036 Gochujang Bibim Gimbap
038 Crami šalátový gimbap (b)
040 Ančovičkový Gimbap (b)
042 Jinmichae Vaječný Gimbap (a)
044 Rybací koláčik Malý gimbap
046 Kito Gimbap s volským okom
048 Chungmu Gimbap (a)
050 Krevety Kapustový Závitok Gimbap
052 Cheongyang Krémový syr Gimbap (c)
054 Gimbap so šalátom z avokáda a ikier z tresky pollack (b)
056 Miešaný tuniakový kimchi gimbap
058 Lososové futomaki (a)
060 Vyprážaný kalmár Gimbap (c)
062 Abalónový vaječný závitok Gimbap (a)
064 Teriyaki kuracie sviečkovice gimbap
066 Pikantný kurací gimbap s rolovanými vajíčkami
068 Samgyeopsal Ssamjang Gimbap (c)
070 Yukhoe Manželstvo Gimbap (c)
ryžové guľky
074 Ryžové guľky s perilovým olejom a zeleninou (b)
076 Kari riasová ryžová guľa
078 Uhorková a lopúchová ryžová guľa (b)
080 Lietajúci rybí kaviár Vajce Trojuholníková ryžová guľa (b)
082 Jeonju Bibimbap Trojuholníková ryžová guľa
084 Spam Uhorkový šalát Ryžová guľa
086 Hubovo-syrová Ecklonia ryžová guľa (c)
088 Kimchi Vajcová Ryžová Žemľa (a)
090 Polovarená vaječná ryžová guľa
094 Ryža so slaninou (b)
096 Lososová pasta Bojová loď Sushi (a)
098 Tteokgalbi ryžová guľa (a)
100 Syrových Bulgogi Ryžových Gúľ
Topping Tofu Sushi
104 Crami šalát Tofu Sushi
106 Peta Syrový šalát Tofu (c)
108 Tuniak Wasabi Majonéza Tofu Sushi (b)
110 ikra tresky majonéza tofu suši (b)
112 Avokádo Spam Tofu Sushi (b)
114 Spam Kimchi Pražené Tofu Sushi (b)
116 Lososové Poke Tofu Sushi
118 Pikantné lososové ochutené tofu sushi (a)
120 Cesnakové krevety Stir-fry Tofu Sushi (c)
122 Krémová omáčka Vyprážané krevety Tofu Sushi (b)
124 Syr Dakgalbi Tofu Sushi (a)
126 Miešané bravčové tofu sushi
128 Rolka z bravčového boku s rolkou z tofu s perilou
130 Pikantné Yukhoe Tofu Sushi (a)
Index
132 v abecednom poradí / materiálovom poradí
